Goda små kakor som passar bra till glass. De som blev över åt vi med smör och ost. Det var också gott.
Ingredienser:
150 g mandelmjöl
2 äggvitor
3-4,5 msk grädde
30 droppar flytande hermesetas (prova att utesluta för den som inte vill ha sötning)
1. Sätt ugnen på 200 grader C
2. Blanda mandelmjöl och äggvitor.
3. Rör i grädde. Smeten ska vara så pass lös att den går att spritsa men inte för lös så att den faller ut på plåten. Lägg i 1/2-1 msk grädde åt gången och prova dig fram med konsistensen.
4. Spritsa små snurror på smord bakplåt eller bakplåtspapper. Garnera ev med hela mandlar.
5. Grädda i ugnen i 5-15 minuter, beroende på hur stora du har gjort dem.
Skriv ut
Inga kommentarer ännu