Jättegoda våfflor, vi blev själva förvånade hur goda de blev.
Ingredienser (4 st våfflor)
25 g smör
2 ägg
1 dl vispgrädde (eller för den som vill ha riktigt lite kolhydrater 0,75 dl sojamjölk med 0,2% kh och 0,25 dl rapsolja)
1 tsk fiberhusk
1 krm bakpulver (kan uteslutas)
Smält smöret
Vispa ihop ägg och vispgrädde.
Häll i smöret
Tillsätt fiberhusken under vispning och ställ det att svälla.
Tillsätt sist bakpulvret
Grädda våfflorna i våffeljärn.
Skriv ut
Inga kommentarer ännu