{"id":476,"date":"2011-08-17T09:13:43","date_gmt":"2011-08-17T13:13:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/?p=476"},"modified":"2015-10-04T02:20:06","modified_gmt":"2015-10-04T06:20:06","slug":"spagetti-och-kottfarssas-lchf","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/2011\/08\/17\/spagetti-och-kottfarssas-lchf\/","title":{"rendered":"Spagetti och k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s LCHF"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>N\u00e4r man har barn som \u00e4ter LCHF-kost s\u00e5 \u00e4r det roligt att kunna bjuda p\u00e5 lite vanliga barnfavoriter som spagetti och k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s. Och vi vuxna tyckte ocks\u00e5 det var gott. <\/p>\n<p>Som spagetti anv\u00e4nds <a href=\"http:\/\/www.lchfshop.se\/index.php?main_page=index&#038;cPath=3\">shiratakinudlar<\/a>, som inte inneh\u00e5ller n\u00e5gon st\u00e4rkelse eller socker alls, utan bara lite fibrer. J\u00e4ttegoda med lite lagom tuggmotst\u00e5nd. Perfekt ers\u00e4ttare till vanlig spagetti. Shiratakinudlar har inte direkt n\u00e5gon smak i sig sj\u00e4lv, men om man l\u00e5ter dem koka med i k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5sen s\u00e5 tar de smak av den.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/spagetti_kottfarssas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/spagetti_kottfarssas-300x232.jpg\" alt=\"\" title=\"spagetti_kottfarssas\" width=\"300\" height=\"232\" class=\"alignright size-medium wp-image-478\" srcset=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/spagetti_kottfarssas-300x232.jpg 300w, http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/spagetti_kottfarssas.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Till ca 4 port<br \/>\n500 g n\u00f6tf\u00e4rs<br \/>\n1 l\u00f6k<br \/>\n2-4 msk matfett (tex kokosfett)<br \/>\n400-500 g passerade tomater (beror p\u00e5 om du anv\u00e4nder burk eller kartong, b\u00e5da delar fungerar). Det g\u00e5r ocks\u00e5 bra att anv\u00e4nda krossade tomater om man gillar lite st\u00f6rre tomatbitar i.<br \/>\n0,5-1 tsk salt (smaka av)<br \/>\n1 krm svartpeppar<br \/>\n1,5 msk basilika<\/p>\n<p>1. Bryn l\u00f6k och n\u00f6tf\u00e4rs i fettet.<br \/>\n2. Tills\u00e4tt \u00f6vriga ingredienser.<br \/>\n3. L\u00e5t det koka ihop ett tag.<\/p>\n<p><b>Tillagning av shiratakinudlar<\/b><br \/>\nH\u00e4ll ur vattnet i f\u00f6rpackningen. H\u00e4ll nudlarna i en sil och sk\u00f6lj av dem i vatten 10-15 sekunder.<br \/>\nL\u00e4gg i kokande vatten och koka dem l\u00e4tt i 1 minut. Tills\u00e4tt dem sedan till den mat som du \u00f6nskar. <\/p>\n<p>Servera med lite gr\u00f6nsaker efter s\u00e4song, h\u00e4r har jag r\u00e4disor och gurka.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00e4r man har barn som \u00e4ter LCHF-kost s\u00e5 \u00e4r det roligt att kunna bjuda p\u00e5 lite vanliga barnfavoriter som spagetti och k\u00f6ttf\u00e4rss\u00e5s. Och vi vuxna tyckte ocks\u00e5 det var gott. Som spagetti anv\u00e4nds shiratakinudlar, som inte inneh\u00e5ller n\u00e5gon st\u00e4rkelse eller socker alls, utan bara lite fibrer. J\u00e4ttegoda med lite lagom tuggmotst\u00e5nd. Perfekt ers\u00e4ttare till vanlig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":478,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,62,43,33,50],"tags":[],"class_list":["post-476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glutenfritt","category-lchf","category-middag","category-mjolkfritt","category-modifierad-atkins"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1689,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions\/1689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/478"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}