{"id":471,"date":"2011-08-17T08:48:19","date_gmt":"2011-08-17T12:48:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/?p=471"},"modified":"2015-10-04T02:20:30","modified_gmt":"2015-10-04T06:20:30","slug":"ost-och-chilipaj","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/2011\/08\/17\/ost-och-chilipaj\/","title":{"rendered":"Ost och chilipaj"},"content":{"rendered":"<div class=\"pf-content\"><p>En fantastiskt god paj som jag fick recept p\u00e5 fr\u00e5n min syster. Den smakar ost och chili och har en liten god mandelton. Mums.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ostochilipaj.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ostochilipaj-300x225.jpg\" alt=\"\" title=\"ostochilipaj\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-473\" srcset=\"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ostochilipaj-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/ostochilipaj.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>I hennes ursprungsrecept anv\u00e4ndes f\u00e4rsk chili, men eftersom jag inte hade det hemma s\u00e5 anv\u00e4nde jag 2 sm\u00e5  <a href=\"http:\/\/www.lchfshop.se\/index.php?main_page=product_info&#038;cPath=14_16&#038;products_id=38\">torkade r\u00f6da chili <\/a>som jag skar fint och la i sm\u00f6ret n\u00e4r det v\u00e4rmdes, det fick sen st\u00e5 ett tag s\u00e5 chilin blev mjuk, jag v\u00e4rmde bara sm\u00f6ret lite ibland s\u00e5 att det inte stelnade igen. Sen \u00e4r det bara att f\u00f6lja receptet. Har du f\u00e4rsk chili s\u00e5 \u00e4r det f\u00f6rst\u00e5s j\u00e4ttegott ocks\u00e5. Pajen f\u00e5r en lite svag mandelsmak som \u00e4r j\u00e4ttegod.<\/p>\n<p>F\u00f6rberedelse: 15 minuter<br \/>\nBaktid: 30 minuter<br \/>\nF\u00f6r sex personer<\/p>\n<p>5 stora \u00e4gg (eller 6 sm\u00e5)<br \/>\n2 matskedar sm\u00e4lt sm\u00f6r<br \/>\n5 dl <a href=\"http:\/\/www.lchfshop.se\/index.php?main_page=product_info&#038;cPath=2&#038;products_id=11\">mandelmj\u00f6l <\/a><br \/>\n1\/2 tesked bakpulver<br \/>\n250 gram keso<br \/>\n250 gram riven ost, exempelvis  50 gram  parmesanost och 200 gram annan h\u00e5rdost tex herrg\u00e5rd, pr\u00e4st, sture mm<br \/>\nTv\u00e5 gr\u00f6na hackade chilis (relativt milda i smaken), eller 1 r\u00f6d hackad  chili (medelstark i smaken). <\/p>\n<p>1.Blanda \u00e4gg, sm\u00e4lt sm\u00f6r, mandelmj\u00f6l och bakpulver i en bunke med en  elvisp p\u00e5 medium hastighet tills det har blandats. (Alternativt sm\u00e4lt sm\u00f6r med hackad torkad chili i, som jag beskrev ovan)<br \/>\n2.Blanda i keson, den rivna osten och den hackade chilin. H\u00e4ll  blandningen i en v\u00e4lsmord pajform.<br \/>\n3.S\u00e4tt in i ugnen p\u00e5 200 grader i 10 minuter.<br \/>\n4.S\u00e4nk sedan till 175 grader  och l\u00e5t pajen st\u00e5 i ytterligare 20 minuter eller till den \u00e4r fast i  konsistensen.<br \/>\n5.Servera med en sallad och om man vill n\u00e5got k\u00f6tt till. Ig\u00e5r \u00e5t vi med r\u00f6kt lammfiol, men jag tror att det skulle passa j\u00e4ttebra med stekt fl\u00e4sk ocks\u00e5.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En fantastiskt god paj som jag fick recept p\u00e5 fr\u00e5n min syster. Den smakar ost och chili och har en liten god mandelton. Mums. I hennes ursprungsrecept anv\u00e4ndes f\u00e4rsk chili, men eftersom jag inte hade det hemma s\u00e5 anv\u00e4nde jag 2 sm\u00e5 torkade r\u00f6da chili som jag skar fint och la i sm\u00f6ret n\u00e4r det [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":473,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60,62,43],"tags":[],"class_list":["post-471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glutenfritt","category-lchf","category-middag"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=471"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1687,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/471\/revisions\/1687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/473"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}