{"id":195,"date":"2011-01-23T19:24:48","date_gmt":"2011-01-23T23:24:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/?p=195"},"modified":"2015-10-04T02:16:09","modified_gmt":"2015-10-04T06:16:09","slug":"smorgastarta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/2011\/01\/23\/smorgastarta\/","title":{"rendered":"Enkel LCHF-Sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta"},"content":{"rendered":"

Den h\u00e4r sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rtan tyckte hela familjen om, den blev otroligt god. Sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta \u00e4r n\u00e5got som jag riktigt l\u00e4ngtar efter ibland men som jag inte har f\u00e5tt till tidigare. <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

B\u00f6rja med att g\u00f6ra ”br\u00f6det”. Det \u00e4r ett recept som jag har hittat p\u00e5 n\u00e4tet p\u00e5 m\u00e5nga st\u00e4llen. Ofta kallas det oopsie-br\u00f6d.
\nOopsie-br\u00f6d <\/strong><\/p>\n

Ingredienser:
\n3 \u00e4gg
\n1 dl philadelphiaost
\n1 nypa salt
\n1\/2 tsk bakpulver
\n1 msk fiberhusk<\/a><\/p>\n

G\u00f6r s\u00e5 h\u00e4r
\nBlanda \u00e4ggvitor med en nypa salt. Vispa \u00e4ggvitorna till ett h\u00e5rt skum.
\nI en annan bunke vispas philadelphiaosten med gulorna och bakpulver och fiberhusk. V\u00e4nd f\u00f6rsiktigt ner gulorna i de vispade vitorna.<\/p>\n

F\u00f6r att g\u00f6ra sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta s\u00e5 brer du ut smeten i tv\u00e5 j\u00e4mnstora fyrkanter p\u00e5 en pl\u00e5t. Baka i 150 grader i ugnen ca 30 min.<\/p>\n

\"\"<\/a>

T\u00e5rtbotten<\/p><\/div>\n

L\u00e5t br\u00f6det svalna, bred sedan p\u00e5 valfri fyllning p\u00e5 det ena br\u00f6det. L\u00e4gg p\u00e5 det andra och l\u00e4gg p\u00e5 samma eller en annan r\u00f6ra ovanp\u00e5 denna ocks\u00e5. Garnera sen med tex r\u00e4kor, kaviar, avocado och gurka.<\/p>\n

Fyllningar till sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta<\/b><\/p>\n

    \n
  • Tonfiskr\u00f6ra<\/b>
    \nBlanda 1 burk tonfisk med 1,5 dl creme fraiche. R\u00f6r \u00e4ven i 1-2 msk majonn\u00e4s. Blanda i lite dijonsenap efter smak.<\/li>\n
  • R\u00e4kfyllning<\/b>
    \n1,5 gr\u00e4ddfil\/creme fraiche
    \n2 dl hackade r\u00e4kor
    \n3 msk majonn\u00e4s
    \n3 msk finhackad dill
    \n2 msk finriven pepparrot
    \nca 1\/2 tsk salt (smaka av)<\/p>\n<\/li>\n
  • Matjesfyllning<\/b>
    \n1,5 dl creme fraiche\/kesella\/gr\u00e4ddfil
    \n2 finhackade kokta \u00e4gg
    \n1\/2 dl finhackad dill
    \n1\/2 burk avrunnen finhackad matjessill<\/p>\n<\/li>\n
  • Gurk- och r\u00e4kfyllning<\/b>
    \n1,5 dl creme fraiche\/gr\u00e4ddfil\/kesella
    \n2 dl hackade r\u00e4kor
    \n1-2 msk majonn\u00e4s
    \n1\/2 grovriven och urvattnad gurka<\/li>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Den h\u00e4r sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rtan tyckte hela familjen om, den blev otroligt god. Sm\u00f6rg\u00e5st\u00e5rta \u00e4r n\u00e5got som jag riktigt l\u00e4ngtar efter ibland men som jag inte har f\u00e5tt till tidigare. B\u00f6rja med att g\u00f6ra ”br\u00f6det”. Det \u00e4r ett recept som jag har hittat p\u00e5 n\u00e4tet p\u00e5 m\u00e5nga st\u00e4llen. Ofta kallas det oopsie-br\u00f6d. Oopsie-br\u00f6d Ingredienser: 3 \u00e4gg 1 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":199,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54,60,62,43],"tags":[],"class_list":["post-195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-forratt-plockmat","category-glutenfritt","category-lchf","category-middag"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195"}],"version-history":[{"count":14,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1672,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions\/1672"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.almungsskafferi.se\/blogg\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}